虾仁，马蹄，鸡蛋，面包糠
今天老鱼的生日，呵呵，老男人喽，低调点，不搞热闹形式啦！进来的大家，都给戏家老鱼说句好听的话，让他乐乐哈：）我自己说些什么呢？老公，今年我们都开始忙了，你升了职，我也上班去了。我们互换了一个位置，以前你要天天在外面采访，回家要写稿，现在轮到我去采访、写稿到深夜。我也终于明白了，做一个媒体人，真的很累。亲爱的，我们都为对方保重好自己！我爱你！
虾仁剁成虾茸，马蹄切碎丁，混在一起。
加料酒、盐、油、鸡蛋清、水淀粉打成虾胶，做成丸子。
做好的丸子沾上淀粉，拖鸡液，滚面包糠，下锅炸透即可。
