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金瓜 100g 面粉 200g 糯米粉 90g 幼糖 100g 酵母粉 1茶匙 清水 140ml 玉米油 50g
金瓜切块蒸熟后，乘热压烂。
将面粉，糯米粉，幼糖，金瓜泥和酵母粉倒进大盆，慢慢加入清水和油，用手搓至面团
将面团分成12份后滚圆，贴张蛋糕纸，稍微压扁后排在蒸盘，盖着待发酵30分钟，用大
