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金银蒜，鸡翅，老抽，盐，糖，料酒
烤鸡翅，谁都爱吃。肯德基里的一对烤翅要7元，我买一斤翅膀才10元，自己烤烤，又不是什么难的技术活，还不手到擒来?家人吃了以后，说，不比新奥尔良烤翅和豪情壮翅差呢。可怜那新奥尔良，唉～～
金银蒜：蒜末一半用油炸香，一半用生的。这样做出的菜，即有油炸蒜末的香味，又有生蒜的香味。
鸡翅用金银蒜，老抽，盐，糖，料酒腌两个钟头以上；
烤箱预热至220度，烤30分钟。
