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金银鱼丁

金银鱼丁

by admin · 100 收藏 · 2180 浏览

原材料

主料比目鱼肉配料笋丁、火腿丁、青豆调料盐、味精、鸡蛋、淀粉、花生油、料酒、胡椒粉

制作方法

第一步

鱼肉切丁入味,分成两半,分别用蛋清和蛋黄上浆。

第二步

配料焯水。

第三步

将上浆的鱼丁用五成热油划熟捞出,将主配料调味炒匀即可。

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