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木瓜，清水，姜片，陈皮，银耳，冰糖
银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部。
木瓜去皮切粒，陈皮浸软去瓤。
清水4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮片刻。
捞去姜片和陈皮，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟。
最后放入冰糖，煮至糖溶解便成。
