by admin · 95 收藏 · 1456 浏览
材料海蜇皮、绿豆芽。配料红尖椒、香菜梗、蒜末。调料盐、味精、糖、醋、香油、葱油。
将海蜇切成细丝，清水冲洗，去除盐味待用。
绿豆芽掐头去尾，洗净。用开水轻轻烫过投凉待用。
红尖椒切成丝，加入香菜梗，蒜末、蜇丝、银芽加入调料(如上)拌匀即可。
