by admin · 36 收藏 · 1692 浏览
用料主料金钩翅25克配料
将绿豆芽择去两头洗净，红椒切丝待用。
金钩翅发好，用上汤煲入味。
将择好的绿豆芽、鱼翅用上汤过热，然后调入红油、香油、酱油拌匀，放入姜汁、盐、味精、鸡精、白糖，放入香菜、红椒丝拌匀装盘即成。
