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虾仁适量，鸡胸肉适量，大豆干三片，豆芽菜适量，菜圃1大匙，葱末少许，盐少许，糖少许，虾膏1匙，花生粉3大匙，春捲皮适量
虾仁、鸡胸肉、大黄干、豆芽菜切丁后备用。
将作法1的材料与菜圃、葱末、糖、盐、虾膏混合拌炒，不需过熟，只要有热度即可。
将作法2中的备用材料，拌入适量的花生粉后备用。
将春捲皮周围较薄的部分剪去后，下油略炸过后。
再将作法3中的材料，放在春捲皮上对摺即可食用。
