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银鱼稀卤豆花

银鱼稀卤豆花

卤包

by admin · 72 收藏 · 2117 浏览

原材料

主料银鱼,辅料

口感介绍

滑嫩爽口,营养丰富。

制作方法

第一步

坐锅点火倒入水,放入豆腐,加入盐、淀粉煮5分钟左右取出,放入碗中,同时放入香菇末、红椒末、香菜末;

第二步

坐锅点火倒入油,下葱、姜煸炒出香味,倒入适量清水,沸腾后放入银鱼,加盐、鸡精、胡椒粉调味,水淀粉勾芡,打入鸡蛋花,淋少许香油,浇在豆花上即可。

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