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鸡蛋5枚，辣椒酱1勺，花椒10颗，麻椒10克，茴香1茶匙，八角2个，香叶1个，桂皮1块
鸡蛋洗净备用，辣酱自选
花椒、麻椒、茴香、八角、香叶、桂皮混合
锅中倒入清水，放入1少辣酱
放入洗干净的鸡蛋
大火煮开后，转小火煮约10分钟
用勺子把蛋壳敲碎，继续煮5分钟关火，浸泡入味后加热食用
