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鸣户卷1/2条,蛤蜊4个,草虾4尾,花枝40公克,猪肉丝40公克,红萝卜40公克,青江菜4株,油面150公克,葱1支,水200㏄,鲜美锅汁1/2包,香菇蚝油2小匙
如果没有鲜美锅汁时,此道料理中可使用1/4小匙的鲜鸡粉来替代调味。