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拉面150公克,青菜适量,蒸熟鸭腿1支,蒸烂陈皮1片,陈皮口味汤头500㏄,盐1/2茶匙,味精1/2茶匙,绍兴酒数滴
将面、青菜烫熟放入碗内。
将之前汤头中的熟鸭腿切小块、陈皮切丝放在面上。
取陈皮口味汤头加入调味料调味后倒入面�即可。