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用料原材料陈皮10克,黄芪10克,鸡心250克,姜10克,清汤1000克。调味料
陈皮、黄芪洗净,鸡心一剖为二汆水,姜切片待用。
取净锅上火,放人清汤、姜片、陈皮、黄芪、鸡心,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。