雪耳一块,牛奶一支,冰糖适量,木瓜半只
终于,终于,今天终于下雨啦!还是大雨。。。太好啦!一直以来我都是一个极其讨厌下雨的人,为什么这次对这场大雨却如此欢喜呢?那是因为,太久太久没下过雨啦!好几个月了。。。第一次下这么一场大雨。能让人不欢喜么? 望着窗外噼里啪啦地下着的大雨,宛如自己口渴了能喝上一口冰水~痛快!所以古人说的对,真的是好雨知时节,当春乃发生;随风潜入夜,润物细无声。哈哈哈,终于等来了一场春雨,虽然是迟了点。但是总算等到了呀! 既然大地得到了春雨的滋润,那么,我们也应景好好滋润一下自己吧。
雪耳浸发水半小时,膨胀后剪去根部黄色部分,再剪成小块备用;木瓜去瓤切小块备用。
倒一锅水加入雪耳、木瓜、冰糖,水要没过所有材料大火煮开转中小火炖30分钟,再转小火炖15分钟至雪耳软糯。
加入牛奶250ML中小火再煮开即可。