by admin · 83 收藏 · 1182 浏览
雪菜 毛豆 肉片
肉洗净,切片,放入碗中加淀粉、酱油拌匀,腌15分钟;
雪里蕻洗净,切末;毛豆去壳,洗净;红辣椒去蒂、洗净,切丁;
锅中倒入食用油,依次放入辣椒丁、毛豆仁炒香;
再加入肉片及雪里蕻炒熟,调入味精、料酒炒匀即可。