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魔芋，糖，鸡精，猪瘦肉，料酒，葱，雪菜，盐
雪菜洗去咸味，切碎。
猪肉切丝，用料酒稍腌制。
魔芋切成立方块。
锅热油，倒入肉丝，煸炒后放雪菜，加盐、鸡精调味，可略咸，炒匀后盛出。
倒少许油，小心放入魔芋，轻轻推炒后倒入适量雪菜肉丝，撒葱花推匀即可。
