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老豆腐，五花肉，雪里红，盐，生抽，胡椒粉，鸡精，五香粉，姜片，油
先把雪里红蒸熟，然后切段。
油锅烧热放入雪里红炒，再放入五花肉片和姜片。
然后放入生抽，盐，五香粉，鸡精，胡椒粉一起炒熟。
然后填汤倒入炖过继续炖１０分钟后倒入老豆腐小火炖１０分钟，最后出锅之前撒点葱花．
