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用料原材料猪肚100克，霸王花50克，薏米50克，龙骨150克，姜10克，清水1700克。调味料
猪肚切件汆水，龙骨斩件氽水，薏米洗净，霸王花洗净切段，姜切片待用。
取净锅上火，放入清水、姜片、猪肚、龙骨、薏米、霸王花，大火烧开转小火炖1小时调味即成。
