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青椒，虾仁，木耳，葱花，姜丝，料酒，生抽，糖
青椒撕成小块备用
虾仁挑出虾线，用料酒腌制一小会儿
木耳提前泡发好后，用水焯一下，去掉土腥味
热锅冷油，放入葱花和姜丝爆香，倒入青椒煸炒。待青椒稍软之后放入木耳和虾仁，倒入料酒，生抽和糖翻炒至熟
出锅前放入盐并林入香油即可
