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老鸭半只,青红萝卜,陈皮适量,马蹄适量,盐适量,鸡精适量
这是一款广东人喜欢煲的汤,据说有排毒解毒的作用。呵呵!
青红萝卜去皮切块。
所有材料入锅,与汆水后的鸭块一起猛火煮开,文火慢慢煮,三小时后调味搞定。