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主料猪肚片 配料小白菜，粉丝 调料盐，味精，胡椒粉，香油，葱，姜，香油
先将猪肚(熟)切片，小白菜洗净切段。
炒勺放底油，用葱姜丝炝锅，下入切好的肚片鲜汤，调好口味。
加小白菜、粉丝，大火烧开，出勺点香油，盛入碗内即可。
