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青葱半斤，发面面团一斤，盐少量，五香粉少量，胡椒粉少量，白芝麻少量
酵母粉加温水泡开，调入高筋面粉中制成面团，盖温布静置待醒发。
青葱切碎粒加盐及五香粉、胡椒粉拌匀调味。
发好之面团分数块，每块以桿面桿成面皮。
以平底锅将面饼两面蒸煎至金黄色，中间并随时洒水补充水分。
煎熟之葱饼分切小方块。
