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主料香肠500克，青蒜200克， 调料白皮大蒜15克，植物油30克，盐3克
大蒜去皮洗净切片；
青蒜去老叶，洗净切斜段；
香肠洗净，擦干水分，切片备用；
锅内倒入30克油烧热，爆香大蒜，放入香肠炒熟，加入青蒜及盐拌匀即可。
