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韭黄，韭菜，盐，鸡精
韭菜这东西，炒过了就会有味。以前在挤车的时候，就不止一次受到过同车人这种嗅觉刺激，结果晕了半天。。。。所以，炒韭菜不留味的最好方法就是——快炒。 当然，还有个更好的办法，就是不吃。；）
韭黄、韭菜洗净切段。
炒锅热油，倒入韭黄韭菜块炒约1分钟，调味后立即出锅。
