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面粉半斤 糖 水 鸡蛋一个(不能冰的)
粉半斤,加水稀释成可以流水状
合均匀后,加入一把糖(一拳头就好,不够在加)一个鸡蛋
油锅煎,第一次油温要5 6成 油 五勺 像煎蛋饼差不多 不过这个比较会吸油
面油一次减少 一次只要一勺半就好,煎成两面半金黄就好