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甜面酱3大匙，蕃茄酱1大匙，红葱头20公克，蒜泥1小匙，细砂糖1小匙，水2大匙，沙拉油2大匙
红葱头去皮剁碎备用。
热锅，倒入适量沙拉油，以微火爆香红葱头碎，至红葱头碎呈金黄色。
加入蒜泥略炒香，再加入甜面酱、蕃茄酱、水、细砂糖拌匀，煮至细砂糖溶解、酱汁滚沸即可。
