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主料1，韩国泡菜半斤，切成小片；2，瘦猪肉三两，切薄的片；3，蒜半个，切片；4，葱一棵，切段；5，辣椒粉一匙。
锅置火上放油烧至三成热，放入肉片滑散。
将肉片推至锅边，放入葱段、蒜片炒出香味后再放辣椒粉炒匀。
倒入泡菜炒匀即可。
