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主料猪肉50克，粉条50克，泡开的海参50克，白菜茎200克，胡萝卜50克，泡蕨菜50克，蘑菇50克，芝麻盐5克，酱油10克，豆油10克，香油5克，葱20克，蒜10克，胡椒面0.5克，辣椒丝2克
把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝，用调料酱腌。
在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后，放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。
等到蔬菜熟了，放入切好的粉条，用调料酱调味后放到碟子里撒上芝麻盐，最后用辣椒丝浇头。
