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土豆……1个， 鸡蛋……1颗， 番茄酱……1/2大匙， 韩国辣酱……1小匙， 橄榄油……少许， 盐……少许
我们这边韩国的餐馆很多，家里每每也会准备一些泡菜和韩国辣酱，拌面，炒饭，都非常好吃~周末的早餐，一般会吃的稍微晚些，用土豆做个简单的小煎饼，放些辣酱和番茄酱，真是酸辣好味道~明天会忙，所以趁着有时间多上几道~~
豆去皮，擦成细丝
蛋打散放入土豆丝里，拌匀
入番茄酱，辣酱拌匀
内放少量橄榄油，倒入拌好的土豆蛋液
火，煎至两面金黄~
