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主料土豆，胡萝卜，洋葱，青菜，面粉
把土豆，胡萝卜和洋葱切细丝，表羡慕我的刀工，是用机器切的。
青菜打碎放进去，也可以切碎，机器既然拿出来了，索性偷个懒，用机子打碎的。
加面粉和盐，搅啊搅，直到调成这样的面糊糊。
平底的不沾锅用中火烧热，加一点点油，盛一大勺的面糊糊下去煎。慢慢的煎到两面都金黄了就可以了。
开吃！蘸点儿辣椒酱，真好吃！而且自我感觉很有营养啊，也是个用来骗不爱吃蔬菜的大人和小屁孩的好办法。
