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面煳150g，材料
先将五花肉薄片炒至上色，盛起备用；韭菜洗净，切成2公分长段；泡菜沥干汤汁备用。
面煳中加入作法1的材料、高丽菜丝、蛋一起混拌均匀。
平底锅加热后上一层薄油，倒入作法2的材料，焖煎至表面上色酥脆。
翻面后，继续焖煎煮至表面上色酥脆即可盛起，涂上煎饼酱汁，撒上青海苔粉、柴鱼片即完成。
