原料黄豆，青椒，红辣椒 配料桂皮，香叶，八角，花椒 调料盐，白糖，鸡精，生抽，老抽，香油
今天推荐的美味不仅是道小菜，也是一道休闲的小零食。不管是配粥，还是朋友们在一起小酌两口，都可以做这道菜。小小的黄豆，营养却非常丰富，做法也超级简单。做完后一次性吃不了，也可以用容器密封起来放在冰箱冷藏室中
黄豆用凉水浸泡一夜，第二天捞出洗净
所有配料洗净，锅内热油倒入配料炒香
倒入黄豆翻炒片刻，加盐、白糖调味
倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟
捞出黄豆盛入大碗内，青椒、红辣椒切碎
在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味
放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可
