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香柠胡瓜

香柠胡瓜

青瓜

by admin · 52 收藏 · 1040 浏览

原材料

胡瓜(黄瓜)500克,橄榄油11/2汤匙,柠檬1个,洁白粗海盐、黑胡椒适量

口感介绍

胡瓜片炒熟,以柠檬皮、海盐和黑胡椒调味,制法简易,味道清新。

制作方法

第一步

胡瓜切去两端,洗净,斜切成薄片。

第二步

橄榄油放入大煎锅烧热,放入胡瓜片炒软。

第三步

柠檬上的蜡洗净,柠檬皮擦碎。胡瓜炒熟后,撒上柠檬皮,加适量海盐和黑胡椒调味。

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