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奶油150公克，糖粉60公克，沙拉油1大匙，兰姆酒1大匙，奶油杏仁饼60片
份量30片
奶油软化；糖粉过筛后，与奶油混合打至松发变白。
将沙拉油加入作法1中拌匀，再加入兰姆酒搅拌均匀。
葡萄干与少许水泡软后，沥干水分并切碎，拌入作法2中即为奶油馅。
取2片奶油杏仁饼，中间夹入作法3的奶油馅即可，重复此步骤至材料用毕。
