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香橙焦糖布丁

香橙焦糖布丁

焦糖

by admin · 33 收藏 · 2630 浏览

原材料

QQ糖1包(45g装口味可以根据自己喜欢挑选但香橙不会影响布丁的颜色),鸡蛋1个,牛奶1袋,约220ml,糖30g

制作方法

第一步

用小锅熬焦糖,小火搅拌着熬

第二步

基本上这样的颜色就可以关火了

第三步

倒入容器备用

第四步

鸡蛋,牛奶和QQ糖混合均匀

第五步

隔水加热直到QQ糖完全融化

第六步

将蛋奶液过筛倒入布丁容器

第七步

放入冰箱冷藏3小时凝固,布丁就可以享用啦

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