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香肠包菜汤

香肠包菜汤

营养滋补汤系

by admin · 91 收藏 · 2374 浏览

原材料

香肠五根,包菜半颗,蒜两瓣,中等白洋葱一颗,中等胡萝卜一根,蘑菇半盒,小土豆4个,鸡汤34 oz

制作方法

第一步

香肠切片,洋葱切小片,包菜切片,胡萝卜切丁,蘑菇切片,土豆切块,蒜压泥

第二步

油少许,中温,香肠切片,下锅煎两面酥黄,大概5分钟,随时翻炒,(适量红辣椒片)

第三步

加洋葱,胡萝卜,蒜入香肠,调大火力,翻炒至洋葱软掉,大概5分钟

第四步

加包菜,翻炒2分钟,然后加入鸡汤,加盖煮沸后调小火力,炖30分钟

第五步

加入土豆和蘑菇,再煮10分钟

第六步

尝下味道,加适量盐,起锅

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