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主料自发面粉， 辅料广式香肠，（榨菜，香菜，香油，鸡精）， 调料盐，葱，油
创意新颖，色彩艳丽，方便实惠。
将自发面粉加水和成面劲醒一个小时；
香肠蒸熟切成末，葱切末；
将面擀成0.5厘米厚的大片涂上一层油，将香肠末、葱花和盐均匀的洒在面卷成长卷用刀切成5厘米宽的段，再醒十分钟，上笼蒸十分钟即可。
