back_img
好工具
>
家常菜菜谱
>
香肠餐包

香肠餐包

面包机

by admin · 90 收藏 · 2111 浏览

原材料

高粉250克,干酵母1小匙,奶粉10克,盐1/2小匙,糖25克,牛奶180克,香肠3根,黄油30克

制作方法

第一步

将除黄油外的材料揉成光滑的面团后加入黄油揉至可以拉出薄膜.

第二步

头次发酵至两倍大取出分割成9小份,滚圆后盖保鲜膜静置松弛15分钟.

第三步

松弛好的面团搓成圆锥形擀长,包入香肠卷起,排至烤盘上进行二次发酵.

第四步

烤箱预热180度,中层18-22分钟左右(上色后要加盖锡纸,防止表皮颜色过深).

推荐食谱

back_img
功能直达
热门应用
民俗文化