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芋头200克鸡腿200克大葱1根生姜1小块注可酌情配料冰糖适量酱油1大匙料酒1大匙
芋头去皮洗净，放入蒸锅中蒸40 分钟；葱洗净切段，姜洗净切片；鸡腿洗净切块；
往锅内放油，烧热，爆香葱、姜，加入鸡块及所有调味料，用小火煮30 分钟，再放入芋头，开大火收干汤汁即可。
