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熟牛肉150公克,面150公克,青菜适量,胡椒牛肉汤头500㏄,香菜少许,盐1/2茶匙,胡椒粉少许
将汤头中己煮熟的牛肉取出,切成小块备用。
把面、青菜烫熟放进碗内。
胡椒牛肉汤头加入调味料调味后倒入作法2的碗中,放进牛肉块,撒上香菜即可。