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材料羊排、土豆、各式蔬菜、混合香料、蒜泥、红酒、奶油、橄榄油、盐、胡椒
羊排用盐、胡椒、混合香料、蒜泥、红酒、橄榄油腌渍。
土豆切片，加盐、胡椒、蒜泥、奶油，放入�炉内�熟。
各式蔬菜改刀成形，焯水后炒熟。
将羊排放入煎盘，煎至所需的成熟度，取出装盆，配以蔬菜和土豆片即可。
