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雞蛋1顆,白砂糖2匙,低筋麵粉4匙,薏仁粉4匙,奶粉2匙,香草粉2小匙,泡打粉半小匙,芝士片2片,水3匙
雞蛋一顆加2匙白砂糖,用手動打蛋器攪拌均勻。
加入4匙薏仁粉,4匙低筋麵粉攪拌均勻。
加入2小匙香草粉,2匙奶粉,半小匙泡打粉和水3匙攪拌均勻。
將芝士片2片用湯匙適當弄碎在步驟(3)中做成蛋糕麵糊。
將步驟(4)倒入模具,震動幾下將麵糊中氣泡震出。
烤箱加熱165度20分鐘。