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鸡蛋2-3个，黑胡椒，土司6-8片，欧芹，生抽2小茶匙，鱼露，砂糖，油
土司切掉边缘备用，欧芹小半碗洗干净切碎备用。
鸡蛋打好后加入切碎的欧芹、少许油、2小茶匙生抽、少许糖以及少许鱼露和黑胡椒粉搅拌均匀备用。
把土司放入蛋浆内，里外吸入蛋浆。
平底锅加少许油烧热，放入土司2面煎香至微焦即可。
