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鲜香菇5朵，豆腐2砖，芫茜3棵，大地鱼粉适量，葱末适量，姜2片，盐适量
豆腐用清水浸半小时后切成小粒。
鲜香菇洗净后切粒。
芫茜洗净后切段。
将豆腐、香菇、姜片、大地鱼粉放入砂煲中大火煮沸后小火煲半小时。
加入芫茜煮沸后加入适量盐调味即可。
