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香菇4朵,雪耳少许,乌鸡半只,姜1片,盐适量
功效养肝益血。
香菇用清水浸软洗净;雪耳用清水浸软后摘洗干净;乌鸡洗净后斩件焯水。
将香菇、雪耳、乌鸡、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
加入适量盐调味即可。