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大米，盐，油，虾，香菇
大米淘洗干净
用少许盐和色拉油腌制1小时
把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时
香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
起锅前加自己熬制的虾油，根据口味加盐
