by admin · 79 收藏 · 1889 浏览
米饭，鸡脯肉，香菇，青菜，胡萝卜，盐，高汤精
鸡脯肉洗净蒸熟，撕成丝。
香菇泡发，洗净切丝;胡萝卜切丝，分别过开水烫透，捞出沥水待用。
青菜去梗留叶，洗净，切丝。
坐锅热水烧开，放入米饭煮开，依次放入鸡丝，香菇丝和胡萝卜丝。
煮开后，放入青菜丝，滴少许色拉油搅拌均匀，小火煮两分钟。
最后，盐和高汤精调味即可。
