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香菇黑木耳蒸鸡

香菇黑木耳蒸鸡

蒸菜

by admin · 97 收藏 · 1599 浏览

原材料

主料干香菇15朵,干木耳10克,跑山鸡半只,香葱1根,老姜2片 调料生抽1大勺,盐3克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,芝麻香油1小勺

口感介绍

蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味,无需过多调味就非常鲜美,口口留香。

制作方法

第一步

香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净。

第二步

鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调料腌制10分钟。

第三步

加入香菇、木耳,放入已经烧开的蒸锅中,大火蒸15分钟左右即可。

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