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红葱头30公克,蒜泥30公克,酱油膏3大匙,细砂糖2大匙,水4大匙,沙拉油2大匙
红葱头去皮剁碎备用。
热锅,倒入适量的沙拉油,以微火爆香红葱头碎,至红葱头碎呈金黄色。
加入蒜泥略炒香,再加入酱油膏、水、细砂糖拌匀,煮至细砂糖溶解、酱汁滚沸即可。