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昂刺鱼，料酒，姜丝，黄灯笼，蒜片，酱油1勺，豆豉适量，盐，葱花
很简单的做法，味道很是好吃！
锅里煮开适量的水，加一小勺油、料酒、姜丝、黄灯笼（喜欢吃辣的多加黄灯笼，我家吃的比较辣）、蒜片适量、酱油一勺、豆豉适量。
汤煮开后，把清理好的黄鸭叫放入汤中，大火煮开，小火炖入味，出锅前加盐调味，撒葱花。
